Davila

MARCA: Davila
BODEGA: Adegas Valmiñor
VARIEDAD: Albariño, loureiro y treixadura.
TIPO DE VINO: Blanco
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

Viñedo

Las tres variedades que encontramos en Davila proceden únicamente de viñedos ubicados en la zona de O Rosal. Cepas conducidas en la tradicional parra, propia y exclusiva de la zona, con una edad mínima de 40 años. Suelos arenosos y de depósito aluvial, con gran presencia de cantos rodados. Producción limitada mediante la poda a 8.000 kg/ha para el Albariño y la Treixadura y 6.000 kg/ha para el Loureiro. Calles con cubierta vegetal natural formada por especies autóctonas como el ray-grass y el trébol blanco entre otras. Vendimia a mediados/finales de septiembre.

Elaboración

Minuciosa preselección y control de las variedades Albariño, Loureiro y Treixadura en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración en frío (10ºC) de las tres variedades por separado. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox y fermentación alcohólica de las variedades también por separado. Crianza sobre lías de las variedades Albariño y  Loureiro durante dos meses. Filtración  suave y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante sesenta días previo a su distribución.

Cata

Color amarillo  oro, limpio y brillante con ribetes dorados. Intensidad y complejidad aromática en nariz que recuerda a flores de primavera  envuelto en notas  de mango y piña. En boca muestra un perfecto equilibrio entre untuosidad y acidez, con recuerdos a fruta tropical combinado con hierbas aromáticas. Vino elegante y complejo con un paso por boca delicado y envolvente.

PREMIOS (1/2)


89 puntos

Wine Enthusiast Magazine.

Añada 2014


90 puntos

Guía Peñín 2016

Añada 2014


92 puntos

Guía Repsol Los mejores vinos de España

Añada 2014


Great Golden Medal

Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia  2016

Añada 2014


Great Golden Medal

Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia  2015

Añada 2013


Colleita de Ouro

V Edición de la Cata de las Añadas 2014

Añada 2012


90 puntos

Guía Peñín 2015

Añada 2013


91 puntos

Guía Peñín 2014

Añada 2011


PREMIOS (2/2)


90 puntos

Guía Peñín 2013

Añada 2010


Silver Bacchus

Bacchus International Wines Competition

2009


Gold Bacchus

Bacchus International Wines Competition

2007


Selected among the top 100 Spanish wines by the UEC

Unión Española de Catadores

2007


Selected among the top 100

in Madrid Fusión

2005


90 puntos

Diploma vivir el mundo 2014

Añada 2013


92 + puntos

Guía palacio de los mejores vinos Iberoamericanos (2013)

Añada 2011


88 puntos

Neal Martin – Wine Advocate

Añada 2011


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