Valmiñor

MARCA: Valmiñor
BODEGA: Adegas Valmiñor
VARIEDAD: 100% Albariño
TIPO DE VINO: Blanco
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

Viñedo

Las cepas del Albariño de Valmiñor asientan sobre laderas con pendientes máximas del 20% y suelos ácidos formados por piedras y rocas de esquisto metamórfico. Los viñedos tienen entre 20 y 40 años de edad. Sistema de conducción  en parral y en espaldera con una poda de doble guyot  de 16 yemas fértiles/planta y una producción limitada de 8.000 kg/ha. Calles con cubierta vegetal natural formada por especies autóctonas como el ray-grass y el trébol blanco entre otras. Vendimia a mediados de septiembre.

Elaboración

Seguimiento y control de la calidad del Albariño en el viñedo hasta su completa maduración. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración en frío (10ºC) durante 6 horas. Prensado suave de la uva. Desfangado estático en depósitos de inox. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 17ºC durante quince días. Filtración tangencial y embotellado en atmósfera inerte. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.

Cata

Es un vino de color amarillo pálido brillante con matiz acerado. En nariz tiene recuerdos  a fruta blanca como albaricoque y pomelo. Todo perfectamente integrado con un elegante fondo floral. En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de manzana apreciándose un agradable amargor final.

PREMIOS (1/5)


Medalla de Oro

Catavinum World Wine & Spirits Competition España 2016.

Añada 2015


Medalla de Plata

Mundus Vini The Grand International Wine Award Alemania 2016.

Añada 2015


88 puntos

Wine Enthusiast Magazine.

Añada 2014


91 puntos

Guía Repsol Los mejores vinos de España

Añada 2013


89 puntos

Guía Peñín 2016

Añada 2014


Medalla de plata

Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia 2016

Añada 2014


91 puntos

Revista Restauradores “Los mejores vinos españoles 2015 “

Añada 2014


PREMIOS (2/5)


90 puntos

Guía Peñín 2015

Añada 2013


90 puntos

Stephan Tanzer´s International Wine Cellar 2014

Añada 2013


90 puntos

Guía Peñín 2014

Añada 2012


90 puntos

Guía Peñín 2013

Añada 2011


90 puntos

Guía Restauradores 2013

Añada 2012


91 puntos

Silver Ribbon. Houn Hooke Australia

Añada 2012


90 puntos

Guía del vino cotidiano, Cuadro de honor 2014

Añada 2013


PREMIOS (3/5)


91 + puntos

Guía de palacio de los mejores vinos Iberoamericanos 2013

Añada 2011


Medalla de plata

“Sèlections Mondiales des Vins Canada 2014”. International Wine Championship

Añada 2013


92 puntos

Wine & Spirits 2014

Añada 2013


90 puntos

Guía Peñín 2013

Añada 2011


86 puntos

Wine Advocate (Issue 201. June 2012)

Añada 2011


90 puntos

Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, 2012

Añada 2011


90 puntos

Guía Peñín 2012

Añada 2010


PREMIOS (4/5)


90 puntos

Magazine “International Wine Cellar” (Sept/Oct. 2011)


Medalla de plata

“Sèlections Mondiales des Vins Canada 2011”. International Wine Championship

Añada 2010


90 puntos

Guía Peñín 2011


Medalla de plata

Dallas Morning News and Texsom Wine Competition, 2011


87 puntos

Wine Enthusiast August 2010


90 puntos

Parker on his publication “Wine Advocate”. February, 2008


Sceau de Qualité International, Selections Mondiales des Vins

2007 (14th ed.). Québec, Canada


PREMIOS (5/5)


89 puntos

International Wine Review. January, 2008. USA


90 puntos

Wine Review on Line, by Michael Franz. July, 2007. USA.

Añada 2013


Selected best white wine in the Old World


Gold Star Award

by NOFFLA (National Off-Licence Association). September, 2006. Ireland.


Gold Star Award

Santé Magazine. USA


Medalla de plata

International Wine Challenge, 2005


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