Minius

MARCA: Minius
BODEGA: Adegas Valmiñor
VARIEDAD: 100% Godello
TIPO DE VINO: Blanco
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Monterrei
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12ºC

Elaboración

Estricta y minuciosa selección de la uva en viñedo, y en bodega previa al despalillado. Maceración en frío en la prensa a 10 ºC durante 3-4 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica a 16,5 ºC en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado y embotellado. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.

Cata

Minius es un vino de color amarillo pálido y brillante con matices verdes. En nariz sobresalen los aromas cítricos y florales, junto a notas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo. Boca suave y elegante, que  junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.

 

PREMIOS


88 puntos

Wine Enthusiast Magazine.

Añada 2014


Medalla de Plata

Catavinum World Wine & Spirits Competition España 2016.

Añada 2014


91 puntos

Guía Repsol Los mejores vinos de España

Añada 2013


89 puntos

Guía Peñín 2016

Añada 2014


Medalla de plata

Guía de los vinos, destilados y bodegas de Galicia 2016

Añada 2014


91 puntos

Revista Restauradores “Los mejores vinos españoles 2015 “

Añada 2014


BEST OF SPAIN 2015 TOP 100 @ PROWEIN Meininger Verlag

Mejor relación calidad – precio

Añada 2013


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies