Licor de hierbas Serra da Estrela

MARCA: Licor de hierbas Serra da Estrela
BODEGA: Adegas Valmiñor

Elaboración

Elaborado con bagazo de uva albariño. Para su disposición se destilan los orujos y 12 hierbas aromáticas (romero, tomillo, coliandros, anís estrellado…). Envejecimiento del destilado, adición del azúcar y el alcohol etílico rebajándose el producto hasta el grado correcto. Por último se realizan los análisis de control, el filtrado y el embotellamiento.

Cata

Vivo color amarillo con aromas que nos recuerdan al bosque. Sorprende su amable untuosidad, su riqueza en matices y un delicado sabor dulce.

 

PREMIOS


Plata

Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia

2016